Tekstil terbiye fabrikalarında, kumaşın açık en halinde üzerine sarılarak taşındığı veya bekletildiği, dış yüzeyi özel bir malzeme ile kaplı metal silindire dok denir. Dok, üzerine kumaş sarılan özel bir aparattır.
Dok makineleri, dokuma makinelerinden çıkan kumaşı kenarları kıvrılmadan, makine hızıyla uyumlu bir şekilde saran makinelerdir. Bu makineler, kumaşı ters yüzeyde sararak ön tarafta oluşabilecek sorunlara karşı koruyucu bir işlev görür.
Tekstil sektöründe, üretimi tamamlanmış kumaşın top halinde sarılması işlemi, kumaşın üretildiği dokuma, örme veya nonwoven makinesinin içerisindeki bir silindire sarılması ya da dokuma ve örme makineleri dışındaki yüzey sarım sistemleri vasıtasıyla gerçekleştirilir.